Papillon d’Orphée

Description

Un vin rouge expressif qui mêle finesse et caractère, sur terroir argilo-calcaire. Le nez s’annonce sur des fruits rouges frais (cerise, framboise), avec une touche d’épices et de garrigue. En bouche, une texture souple, tanins présents mais bien maîtrisés, avec une finale aromatique persistante.

Accords gourmands

• Grillades (agneau, volaille)
• Charcuterie et fromages modérément affinés
• Plats mijotés aux herbes aromatiques
• Pizza ou plats de légumes grillés