Les Greilles Vin de France

Description

Un blanc sec et expressif, mêlant la texture grasse du Mauzac à la finesse florale du Loin-de-l’Œil et la fraîcheur vive du Sauvignon. Le nez se distingue par ses notes délicates de fruits exotiques, miel et fleurs blanches, tandis que la bouche combine richesse, équilibre et tonicité rafraîchissante. Ce vin biodynamique (certifié AB et Demeter) traduit avec clarté la minéralité calcaire du terroir gaillacois

Accords gourmands

• Apéritifs raffinés et tapas légèrement épicées
• Fruits de mer ou crustacés (huîtres, langoustines, ceviche…)
• Poissons grillés ou en sauce citronnée
• Fromages doux, chèvre frais ou faisselles